-

2016 Mars månad fick jag min Diagnos Diabetes 2 blev en väckarklocka ang min livskvalitet

Blev lite chockad men också en förklaring till varför jag mått dåligt en längre tid

Jag är normalt en aktiv och positiv person men hade sen en tid ingen ork eller lust med nåt

Ville bara sova och jag var så törstig och kände mig matt, såg dåligt + svullna ben

Blodproverna visade 84 i HbA1c och 12 i P-glucos så läkaren var strängt förmanande

Jag fick Metformin med en dos 2 st / dag som jag haft i 3 år nu

Väl hemma så beslöt jag mig att på direkten utesluta ALLT socker ingen Läsk, Godis & kakor + vitt bröd

Min kost & dryck skulle bli sund mindre kalorier och mer långsamma kolhydrater...Bara fullkornsprodukter

Ja så började min Diabetes 2 resa...

Dvs försöka att hitta en balans i vardagen med sund kost & motion

Det har blivit en s k Win-Win grej för jag har gått ner i vikt och

mitt blodsocker har stabiliserat sig ligger på 42-44 HbA1c.

Stressfaktorn var det som triggade igång min Diabetes efter många års stress & högt blodtryck

Blodtrycket höjer Kortisolet som i sin tur påverkar Insulinet

i kroppen negativt då kroppen vid stress intar en sorts beredskap för att klara av "kris"

men som på sikt = skadligt för både kropp & själ

Idag har jag bättre koll på stresshantering & prioritera & selektera i mitt liv...

Ja allt med motivationen att få mer Livskvalitet och Livsglädje

onsdag 10 april 2019

Amerikanska pan cakes m vita bönor

AMERIKANSKA PAN CAKES
utan fett el mjöl
perfekta till efterrätt el frukost el middag
varieras beroende på måltidstyp
m bär, crab sticks stuvning etc

Recept

1 tetrapack Stora vita bönor som mixas till en smet m 1/2 d vatten
tillsätt 3 ägg + 3 dl jogurt+ 1/2 dl Pofiber + vaniljpulver
Smeten ska stå en 1 timme så att den tjocknar
Stek i Teflonpanna UTAN fett
Upplagd av kl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)